-
عطر و طعم مطبوع: هل عطر و طعم متمايز و مطبوعي دارد كه به غذاها و نوشيدني‌ها اضافه ميشود. طعم هل ميتواند شيرين و تند باشد و برخي اوقات رايحه تراريخته‌اي از ادويه‌هاي ديگر مانند زنجبيل و پرچمدار داشته باشد.
-
استفاده در آشپزي: هل به عنوان ادويه در انواع غذاها و نوشيدني‌ها، از جمله غذاهاي خاورميانه، آش‌ها، خورشت‌ها، دسرها، نان‌ها و كيك‌ها استفاده ميشود. همچنين در تهيه چاي هل، قهوه، نوشيدني‌هاي ميوه‌اي و عرقيات نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
-
اثرات بهداشتي: هل اثرات بهداشتي بسياري دارد و ممكن است به عنوان يك داروي طب سنتي درماني استفاده شود. به طور معمول، هل مفيد براي سيستم گوارشي، تسكين نفخ، بهبود هضم غذا، كاهش التهاب و تقويت سيستم ايمني است.
-
استفاده در عطرسازي: عطرسازان همچنين از هل به عنوان يك نت اصلي در تركيب عطرها استفاده ميكنند.
افزايش قيمت هل | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع قيمت هل در هندوستان-قيمت هل قائنات-قيمت هل ۱۰۰گرمي-قيمت هل اكبري-قيمت هل كيلو-قيمت هل سبز خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع افزايش قيمت هل را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
افزايش قيمت هل | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع افزايش قيمت هل در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد قيمت هل در هندوستان-قيمت هل قائنات-قيمت هل ۱۰۰گرمي-قيمت هل اكبري-قيمت هل كيلو-قيمت هل سبز با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از افزايش قيمت هل را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.
افزايش قيمت هل | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و افزايش قيمت هل و قيمت هل در هندوستان-قيمت هل قائنات-قيمت هل ۱۰۰گرمي-قيمت هل اكبري-قيمت هل كيلو-قيمت هل سبز كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.
هل يك ادويه با طعم بسيار قوي و كمي شيرين است كه برخي آنرا با طعم نعناع مقايسه مي كنند و از آن در پخت انواع غذاها و شيريني جات استفاده مي شود. همچنين اين گياه طبع گرمي دارد. اين محصول در هند كشت مي شده اما در حال حاضر در سراسر جهان در دسترس است و به صورت شيرين و لذيذ استفاده مي شود. اين گياه را مي توان در سه نوع سبز، سياه و سفيد يافت كه نوع سبز آن طعم تندتر و شديدتري دارد. هل سومين ادويه گران جهان بعد از زعفران و وانيل مي باشد كه به ملكه ادويه ها هم معروف مي باشد.
در اين مقاله قصد داريم ده تا از خواص بي نظير ادويه هل كه از نظر پزشكي اثبات شده اند را براي شما بازگو كنيم.
۱- تقويت كننده قلب و كاهش دهنده فشار خون
خواص آنتي اكسيداني هل و وجود فيبر درون اين ماده مي تواند فشارخون راكاهش دهد, هل ميتواند براي افراد با فشار خون بالا بسيار مناسب باشد.
در يك مطالعه، دانشمندان و محققان به ۲۰ فرد بزرگسال كه اخيرا به علت فشار خون بالا به بيمارستان منتقل شده بودند روزي سه گرم پودر هل به مدت ۱۲ هفته دادند كه بعد از ان به طور چشم گيري سطح فشار خون آنها كاهش پيدا كرد.
اين نتايج اميدوار كننده در اين مطالعه ممكن است به ميزان بالاي آنتي اكسيدان ها در گياه هل مربوط باشد. درواقع، وضعيت آنتي اكسيدان شركت كنندگان در پايان مرحله درمان به ميزان ۹۰ درصد افزايش يافت. آنتي اكسيدان ها بر روي فشار خون تاثير مثبت دارند.
نتيجه گيري: هل به دليل خواص آنتي اكسيداني كه دارد ميتواند فشار خون شما را تنظيم و از بالا رفتن آن جلوگيري كند. طبق تحقيقات هل سياه بيشتر م يتواند در اين زمينه كاربرد داشته باشد.
۲- هل مي تواند با سلول هاي سرطاني مبارزه كند
تركيبات موجود در هل مي تواند با سلول هاي سرطاني مبارزه كند.
پيشتر در مقاله اي كامل تاثير زعفران بر سرطان را بررسي كرديم. به دليل وجود دو ماده به نام ليمونن و سينئول كه خاصيت ضد سرطاني دارد.
طبق تحقيقاتي كه دانشمندان بر روي تعدادي موش آزمايشگاهي انجام داده است مشخص شده كه تركيبات موجود در هل باعث افزايش يك نوع فعاليت آنزيمي خاصي ميشود كه مي توانند با سلول هاي سرطاني مبارزه كنند.
ادويه نيز مي تواند توانايي سلول ها براي حمله به تومور سرطان را افزايش دهد.
در يك تحقيق كه بر روي موش هاي آزمايشگاهي انجام شد دانشمندان اين دو گروه را آلوده به بيماري سرطان دهان كردند و به يك گروه روزانه ۵۰۰ ميلي گرم پودر هل دادند.
بعد از ۱۲ هفته ۹۰ درصد از آنها كه از هل استفاده كردند توانستند بيماري خود را كنترل كنند. فراموش نكنيد اين آزمايش تنها بر روي موش ها انجام شده و هنوز نميتوان به طور قطع در مورد انسان ها نيز آن را توصيه كرد و اين هدف نيازمند تحقيقات و مطالعه بيشتر مي باشد
۳- اثرات ضد التهابي هل در مقابل بيماري هاي مزمن
هل سرشار از تركيباتي است كه مي تواند با بيماري هاي التهابي مبارزه كند.
التهاب زماني رخ مي دهد كه بدن شما در معرض آسيب خارجي قرار بگيرد. در بعضي موارد التهاب ضروري و مفيد است، اما التهاب طولاني مدت مي تواند به بيماري هاي مزمن منجر شود.
آنتي اكسيدان هاي موجود در هل ازسلول ها در برابرآسيب و التهاب جلوگيري ميكنند.
يك مطالعه نشان داد كه عصاره هل در دوزهاي ۵۰-۱۰۰ ميليگرم در مهار حداقل چهار تركيب مختلف التهابي در موش ها موثر بوده است.
مطالعه ديگري در موش صحرايي نشان داد كه خوردن پودرهل باعث كاهش التهاب كبدي ناشي از خوردن رژيم غذايي با كربوهيدرات و چربي مي شود.
در اين مورد هم هنوز تحقيقات كاملي در مورد اثربخشي هل بر روي انسانها وجود ندارد.
۴- مشكلات گوارشي از جمله زخم معده را درمان مي كند.
از هل هزاران سال براي كمك به هضم غذا استفاده مي شده است. شما مي توانيد دانه هاي هل را بعد از غذا بجوييد و به هضم غذاي خود كمك كنيد. همچنين بوي نامطبوع دهان را نيز از بين مي برد و دهان شما را ضد عفوني مي كند.
از هل براي تسكين ناراحتي، حالت تهوع و استفراغ استفاده مي شود. و دم كرده ي آن به منظور كاهش نفخ شكم بسيار موثر است. از تشكيل خلط گلو جلوگيري مي كند و كليه ها را تقويت مي كند. براي جلوگيري از تكرر ادرار در كودكان نيز مي توانيد از آن استفاده كنيد.
توانايي هل براي از بين بردن زخم معده بسيار بالاست. در مطالعه اي كه توسط دانشمندان صورت گرفته خواص ميتواند جلوي پيشرفت باكتري معده يا هلي كو باكتري را بگيرد و اين بيماري را كنترل كند.
۵- درمان نفس تنگي و بيماري هاي مربوط به دهان
اين روش نيز يك روش باستاني براي درمان انواع بيماري هاي دهان بوده و مورد استفاده قرار مي گرفته است.
در بعضي فرهنگ ها نيز رايج است كه بعد از هر وعده غذايي دهان خود را با خوردن دانه هاي هل معطر كنيد.
حتي يكي از شركت هاي توليد كننده آدامس نيز در محصولات خود از طعم بي نظير هل استفاده مي كند و بسيار پر طرفدار است.
به تازگي دانشمندان دريافتند كه دليل اصلي استفاده از هل به عنوان ضد عفوني كننده دهان توانايي آن در مبارزه با باكتري هاي بد دهاني مي باشد.
اين نتايج اثبات كردند كه هل مي تواند با پنج نوع باكتري مضر كه مي توانند باعث حفره هاي دهاني شوند مبارزه كند.
به طور دقيق هل مي تواند تعداد اين باكتري ها را تا ۵۴ درصد كاهش دهد.
۶- هل مي تواند اثرات ضد عفوني كننده باشد و عفونت را درمان كند
هل همچنين خاصيت ضد باكتريايي خارج از دهان دارد مي تواند عفونت را درمان كند و از پوسيدگي دندان ها جلوگيري مي كند.
تحقيقات نشان مي دهد كه روغن آن داراي تركيباتي است كه با پنج نوع رايج باكتري ها مبارزه مي كند.
با باكتري هايي همچون سالمونلا كه منجربه مسموميت غذايي و كمپيلوباكترمي شود كه باعث التهاب معده مي شود.
۷- مجرايي تنفسي و راه هاي نفس كشيدن را بهبود مي بخشد
تركيبات هل ممكن است باعث افزايش جريان هوا به ريه ها و بهبود تنفس شود.
آروماتراپي يك تكنيك رايحه درماني مي باشد كه رايحه هل مي تواند بوي تازگي و طراوت ايجاد كرده و توانايي بدن شما براي استفاده از اكسيژن در طول ورزش افزايش مي يابد.
و براي آزمايش به گروهي از ورزشكاران كه قصد دويدن بر روي تردميل را داشتند خواسته شد تا از اسانس هل استفاده كنند و در نتايج بدست آمده مشخص شد كه ميزان اكسيژن رساني به ريه هاي اين افراد بيشتر از افرادي بود كه از اين اسانس استفاده نكرده بودند.
همچنين به توصيه پزشكان از اين رايحه براي درمان يا منترل بيماري آسم نيز مي توانيد استفاده كنيد. اين مطلب را بعد از آزمايش بر روي يك خرگوش متوجه شدند كه راه تنفس آن بازتر شده و راحت تر مي تواند تنفس كند.
۸- كاهش سطح قند خون
با مصرف اين ماده معجزه گر مي توان قند خون را تا حد مناسبي كنترل كرد. يك مطالعه نشان داد كه رژيم غذايي و تغذيه با چربي بالا و كربوهيدرات (HFHC) موجب افزايش قند خون خود در مقايسه با رژيم غذايي معمولي مي شود.
اين آزمايش را بر روي موش هايي كه از رژيم غذايي با چربي بالا و مصرف كربوهيدرات استفاده مي كردند انجام دادند و شاهد كاهش قند خون موش هايي بودند كه از اين رايحه استفاده مي كردند.
اما اين پودر شايد بر روي بيماران با ديابت نوع دو اثربخشي نداشته باشد.
ديگر پتانسيل هاي مفيد هل
علاوه بر موارد ذكر شده هل ميتواند به شكل هاي ديگر نيز براي سلامتي شما مفيد باشد.
مطالعات در موش آزمايشگاهي نشان مي دهد كه سطح آنتي اكسيداني بالا در ادويه ها ممكن است از افزايش چربي كبد، اضطراب و يا حتي براي كاهش وزن مناسب باشد.
حفاظت از كبد: عصاره هل مي تواند باعث كاهش آنزيم هاي كبدي، تريگليسيريد و كلسترول شود. و خطربيماري هاي كبدي و چربي آن راكاهش دهد.
ضد افسردگي و اضطراب: اين ماده مي تواند افسردگي را تا حد قابل توجهي كاهش دهد و كنترل كند مطالعه اي بر روي يك موش نشان مي دهد كه عصاره هل مي تواند اضطراب را از بين ببرد. زيرا سطح خون پايين آنتي اكسيدان ها با توسعه اضطراب و ساير اختلالات خلقي مرتبط است. كافيست دم كرده پودرهل را روزانه مصرف كنيد و شاهد تغييرات چشمگيري در خلق و خوي خود باشيد.
درمان كننده آسم: مصرف اين ماده مغذي مي تواند به بهتر كردن عبور جريان هوا به ريه ها, و تنفس راحت تر كمك كند. به همين دليل به افرادي كه از بيماري آسم رنج مي برند توصيه مي شود از اين ادويه غافل نشوند.
درمان سكسكه: اين مشكل به مدت طولاني مي تواند واقعا آزار دهنده باشد و شما براي حل اين مشكل مي توانيد از هل را با آب دم كنيد و بنوشيد.
كمك به بهبود رشد مو: هل مي تواند فوليكول هاي موي سر را تقويت كند و حتي براي التهابات پوست سر نيز موثر است به اين گونه كه هل را با آب بجوشانيد و ولرم شده آن را قبل از شامپو براي شست و شوي مو استفاده كنيد كه هم درخشندگي بوجود مي آورد و هم ريشه مو ها را تقويت مي كند.
مفيد براي پوست: براي روشن تر شدن پوست و از بين بردن سموم پوستي نيز كاربرد دارد. توجه داشته باشيد كه خواص هل سياه براي پوست و مو بسيار موثرتر است.
كاهش وزن و لاغري: با مطالعه بر روي ۸۰ زن با وزن بيش از حد و چاق نشان داد كه ارتباطي بين هل و كاهش وزن وجود دارد. اما هنوز اين تحقيقات به اتمام نرسيده و در اين مورد نمي توان نظر قطعي داد. شما مي توانيد هل را همراه با چاي يا قهوه بدون شكر براي لاغري و كاهش وزن مصرف كنيد.
ادرارآور است و همچنين مي تواند براي باز شدن قاعدگي نيز كمك كند.
براي درمان گوش درد مي توانيد از پودر هل داخل گوش بريزيد.
نشاط آور و انرژي زا است و خستگي را برطرف مي كند يا به عبارتي شادي آور است ( همانطور كه در بالا ذكر شد اين ماده مي تواند از افسردگي نيز جلوگيري كند).
تقويت كننده حافظه است.
اين محصول به صورت گسترده در بين عموم مردم در دسترس مي باشد
رايج ترين راه استفاده از اين ادويه در پخت و پز و در طعم دار كردن غذاهاست. و اگر به دنبال استفاده از هل هستيد امن ترين راه همين است كه از آن در پخت و پز استفاده كنيد.
ارزش غذايي: در اين قسمت مي توانيد ارزش غذايي يك قاشق غذاخوري هل را مشاهده كنيد.
ميزان كالري ۱۸ و كربوهيدرات موجود در آن ۴ گرم است.
پروتئين ۰,۶ گرم و چربي ۰,۴ گرم، فيبر و منگنز هر كدام ۱,۶ گرم دارا مي باشد.
آهن موجود در آن ۰,۸ ميلي گرم، منيزيم ۱۳ ميلي گرم، كلسيم ۲۲ ميلي گرم و فسفر ۱۰ ميلي گرم است.
نحوه نگهداري هل
هل را نبايد به مدت طولاني از پوسته خود جدا كنيد زيرا به سرعت عطر و اسانس خود را از دست مي دهد. در جاي خشك و خنك در پوسته ي خودش نگهداري كنيد. پودر آن نيز تا ۲۴ ساعت قابل نگهداري مي باشد. هر چه هل كوچكتر و رنگ آن بيشتر باشد مرغوب تر است.
منع مصرف هل:
چه اشخاصي نبايد از هل استفاده كنند:
حال استفاده زيادي از هل براي كودكان و زنان شيرده و باردار مناسب نمي باشد و مصرف اين ادويه به عنوان طعم دهنده در غذاها و يا چاي و نوشيدني ها براي اين افراد مانعي ندارد.
افرادي كه داراي طبع گرم هستند چون هل طبع گرم و خشك دارد.
افرادي كه يبوست دارند كمتر استفاده كنند.
مصرف بيش از حد آن ميتواند باعث طپش قلب شود.
توجه داشته باشيد كه از هر ماده ي موثر و مفيدي هم بايد به اندازه و متعادل استفاده كنيد
سولات متداول
هل چيست؟
هل ادويه ي بومي كشورهاي هند، بوتان، نپال و اندونزي است. به هل ملكه ي ادويه ها نيز مي گويند و بعد از زعفران و وانيل سومين ادويه ي گران جهان است.
در هنگام خريد هل به چه نكاتي توجه كنيم؟
هنگام خريد هل، هميشه به رنگ سبز آن توجه كنيد زيرا عطر و طعم مناسب تري دارد و غذا را خوش طعم تر و خشبو تر مي كند. براي درك بهتر كيفيت هل علاوه بر توجه به رنگ، بهتر است خوب آن را ببيوييد.
افزايش قيمت هل | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات قيمت هل در هندوستان-قيمت هل قائنات-قيمت هل ۱۰۰گرمي-قيمت هل اكبري-قيمت هل كيلو-قيمت هل سبز مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021 در ارتباط باشيد.